Le panier de la Ferme de Biorne

  • 1 CONFIT 2 CUISSES
  • 1 GESIER
  • 1 PATE DE FOIE « LA LEONIE » (250 g)
  • 1 FOIE GRAS (250 g)
  • 1 RILLETTE (250 g)
  • 1 BALLOTINE AU POIVRE VERT (200 g)
  • 1 RILLETTES AU FOIS GRAS (180 g)

Production fermière

Canards élevés, gavés transformés et vendus sur l’exploitation (notre ferme). Les canards sont élevés en plein air nourris avec les céréales produites sur l’exploitation. Ce qui engendre la maitrise et la responsabilité du produit vendu. Tous les produits sont issus de la ferme ,il n’y a pas d’intermédiaire..

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115
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