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La ferme de Biorne
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L'histoire de notre ferme auberge

Vous êtes de plus en plus nombreux à exiger aujourd'hui des produits du terroir!

Cela nous fait d'autant plus plaisir que depuis 25 ans nous avons ce souci en achetant nos canards à 1 jour, en les élevant sur nos prairies, en les gavant exclusivement au maïs.
Du foie gras au confit, la palette de nos produits séduit tous les gourmets.Vous apprécierez nos recettes gourmandes telles que le civet, le canard à l'orange, la garbure et le cassoulet. Pour vos repas en amoureux, nos cailles toutes dodues, cuisinées aux raisins et farcies au foie gras.

C'est en pleine nature, dans un cadre chaleureux et raffiné, que nous vous attendons pour venir déguster nos produits fabriqués et vendus sur l'exploitation.

Vous pouvez venir les apprécier :

  • à la ferme auberge (sur réservation)
  • à la boutique en venant faire vos achats (ouvert tous les jours)
  • par correspondance, en envoyant votre paiement par chèque avec le bon de commande.